タピオカ連合 Tapioca federation 珍珠聯合 (台湾生活ブログ)

今日は昼食を食べに阿霞涼麵に行きました。5月に入ると気温が30度いく日も多く出始め昼食時は暑いです。そんな日には冷麺といったヒンヤリした食べ物が食べたくなります 。 場所は汀州路で角地に面しているので見つけやすいです。店内は非常に狭いです。数人程度しか座れません...

お母さんが手作りで多くの粽を作ってくれていました。台湾で粽はよく食べられていて年間を通していろいろな店舗で売られています。種類もいろいろあります。特によく食べられている時期は端午節のころです。日本では端午節は5月5日ですが台湾ではこのような記念日は旧暦を使うので6月辺りに...

夕食を食べに小林麺館に行きました。場所はMRT 古亭駅とMRT台電大楼駅の中間付近にあります。台湾でよく食べられている代表的な麺料理の1つに牛肉を煮込んで作る具材もスープも牛肉たっぷりの 牛肉麺があります。牛肉麺はとても人気な料理で国民食と言っても過言ではなくスーパーマー...

鮮堡漢堡で朝食を食べました。場所はMRT台電大楼駅から歩いて7分程度のところにあります。チェーン店なのか鮮堡漢堡は台北に他にも何店舗見ます。 朝食時から大幅に過ぎている10時頃行ってみたところ数人客がいました。 メニューは軽食ですが多く数十個あります。...

昼食を食べに城中美食に行きました。城中美食は創業40年以上 の 魷魚焿(魷魚羹)を売りにしている人気レストランで食事時以外でも多くの利用客をよく見かけます。 魷魚焿とはイカのとろみがあるスープです。 場所はMRT 西門捷運駅から歩いて10分程のところにあ...